16 quán ăn ‘chất lượng Michelin’ nhưng giá phải chăng ở TP.HCM

Ngoài những nhà hàng được gắn sao có giá cao chót vót với chất lượng ‘miễn bàn’, Michelin còn có danh sách những quán ăn được thẩm định khắt khe tiêu chuẩn với giá cả hợp túi tiền khách phổ thông. Dưới đây là 16 quán ăn ngon “chất lượng Michelin” giá cả phải chăng […]

XEM THÊM

Về miền Tây nghe ai đờn vọng cổ

Từ nhỏ cha mẹ đi làm ăn xa nên tuổi thơ tôi là những ngày tháng sống trong vòng tay của ngoại, bà ngoại tuy đã bảy mươi ngoài nhưng rất say mê nghệ thuật , thích ca hát đặc biệt là “cải lương tuồng cổ”. Trên đời này đâu chỉ có Doraemon mới có […]

XEM THÊM

Bao la tình đất

Trời trở gió, ông nội húng hắng ho, bà nội loay hoay lo cho ông từng viên thuốc, muỗng cháo. Ông luôn tự hào: “Bà nội bây hồi đó là bác sĩ ở quân y viện Lộc An”. Tôi biết, ông nội sắp nhắc lại bến Lộc An (huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – […]

XEM THÊM

Gìn giữ và bảo dưỡng rừng

Rừng Nam Cát tiên hiện nay được bảo tồn khá chu đáo để các loài động vật và thực vật phát triển đa dạng, phong phú. Rừng Nam Cát Tiên thuộc 6 huyện: Tân Phú, Cát Tiên, Bảo Lộc (Lâm Đồng), Vĩnh Cửu (Đồng Nai) và Bù Đăng (Bình Phước); Cách TP.HCM khoảng 150 km về phía […]

XEM THÊM

Hàng ngàn người thưởng thức ẩm thực quê trên cánh đồng An Nhứt

Ngay trong ngày đầu hoạt động trở lại, khu ẩm thực quê độc đáo nằm giữa cánh đồng lúa tại tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã thu hút hàng ngàn người dân, du khách đến thưởng thức. Khu ẩm thực quê (H.Long Điền, Bà Rịa-Vũng Tàu) được thành lập với nhiều quầy di động làm bằng […]

XEM THÊM

Món kiểm thân thương

Dường như càng về phương Nam, người Việt càng ưa ăn ngọt. Vị ngọt trong các món bánh trái “ăn chơi” đã đành, vị ngọt còn hiện diện một cách đậm đà, có khi chủ đạo trong cả những món “ăn thiệt”. Về miền Tây, lên xứ Châu Đốc, một trong những nơi “sành ăn” […]

XEM THÊM

Nhóm ‘Hữu Duyên Sài Gòn’ và cái tâm của người ‘thuyền trưởng’

Đồng cảm với người nghèo khó, Trương Thư Hoàng – chàng trai Cà Mau (sinh năm 1985) phát tâm làm thiện nguyện. Biết sức mình có hạn, anh gieo duyên để nhiều tấm lòng thiện nguyện cùng kết nối, tạo nên sức mạnh tập thể. Nhóm ‘Hữu Duyên Sài Gòn’ ra đời từ đó… Ở […]

XEM THÊM

Bánh khọt, món ăn gợi nhớ hương vị quê nhà

Một buổi trưa oi nồng, tình cờ nhìn thấy món bánh khọt được bày bán ở vỉa hè Sài Gòn, lòng tôi không khỏi bâng khuâng nhớ quê nhà. Tại Vũng Tàu quê tôi, hầu như ai cũng biết đến món bánh khọt. Cũng bởi, đó là thứ bánh dân dã, mộc mạc, rẻ tiền nhưng rất […]

XEM THÊM