Đầu bếp tài năng người Việt Peter Cường Franklin là người tiên phong trong ẩm thực Việt Nam hiện đại, và nhà hàng gắn sao Michelin của ông đã đưa ẩm thực Việt Nam lên tầm toàn cầu. Phóng viên Jennifer Johnston của tờ New Zealand Herald thực hiện chuyến du hành mùa xuân ở […]
XEM THÊM
Má nói, cái tính của rau đắng đất in hệt tía. Mà đó cũng chính là cái tính trời cho của người miền Tây quê tôi: ưa phóng khoáng, thích tự tại, không chịu bị bó vào một khuôn khổ nào. Hồi còn sống, mỗi lần ăn rau đắng đất bà nội tôi vẫn hay […]
XEM THÊM
Tôi sinh ra và lớn lên tại vùng đất cách mạng Tây Ninh, nơi có căn cứ Dương Minh Châu nổi tiếng trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ. Đây cũng là nơi đặt căn cứ Trung ương Cục miền Nam, cơ quan đầu não của cách mạng miền Nam trong kháng […]
XEM THÊM
Họ là những công nhân xa quê, hiện sinh sống và làm việc tại Bình Dương. Với mong muốn trả ơn nơi đã tạo công ăn việc làm cho mình, họ tự nguyện lập thành nhóm “Bình Dương xanh”. Và, nơi nào có rác là “Bình Dương xanh” có mặt để dọn dẹp. Dưới đây […]
XEM THÊM
Trong vòng bán kính vài cây số ở trung tâm TP.Tuy Hòa, có đầy đủ quán bán các món ngon của Phú Yên như cơm gà, bánh canh hẹ, cá nục hấp cuốn bánh tráng… Đến Tuy Hoà (Phú Yên) trong ngày làm thế nào để thưởng thức hết các đặc sản nức tiếng của […]
XEM THÊM
Cứ chiều chiều, giọt nắng vàng lọt qua ô cửa nhỏ, tôi lại một mình ra thăm khu vườn nhà bé nhỏ để hít thở bầu không khí trong lành, được ngắm nhìn những thân dừa cao cao, tàu dừa như chiếc lược. Lòng tôi nghe như thanh thản, bình yên và dễ chịu vô […]
XEM THÊM
Một trong những ấn tượng lớn nhất của tôi về Sài Gòn chính là những con hẻm. Ai đã từng sống ở Hà Nội hẳn sẽ không quên được những góc phố nhỏ ngoằn ngoèo, phảng phất vẻ cổ kính, tồn tại như một hoài niệm khó lòng lãng quên. Những hẻm nhỏ trong ký […]
XEM THÊM
Miền Trung lại đang oằn mình trong mưa lũ, giao thông chia cắt, hàng nghìn ngôi nhà bị ngập… Miền Trung là khúc ruột của cả nước, nơi luôn chịu nhiều thiên tai… Với ý chí kiên cường của người dân miền Trung, cũng như với truyền thống quý báu của dân tộc – lá […]
XEM THÊM