• 04/05/2024
• Đặc Sản Vùng Miền
• 4 phút đọc

Gió đông về nhớ ngô nướng Hà Nội

Gió đông hây hẩy, thỉnh thoảng có những cơn mưa phùn bất chợt khiến tôi nhớ ngày xưa, nhớ một thời thanh xuân với ngô nướng Hà Nội. Hà Nội vào đông, từng cơn gió hun hút thổi bên hàng cây trơ trụi lá, cái lạnh dường như lạnh hơn bởi những hạt mưa lất […]

XEM THÊM

• 04/05/2024
• Đặc Sản Vùng Miền
• 4 phút đọc

Mùa đông xa xứ nhớ bánh tôm Hồ Tây

Chị gọi cho tôi vào một ngày nước Đức chớm đông, nhiệt độ ngoài trời đã xuống 5 độ C, tuyết chưa rơi nhưng lạnh. Cái lạnh khiến lòng người hoang hoải và chị bảo chị nhớ quê nhà. Hơn 2 năm dịch bệnh hoành hành, chị chỉ có thể hỏi thăm người nhà qua […]

XEM THÊM

• 04/05/2024
• Đặc Sản Vùng Miền
• 16 phút đọc

Trao giải Món ngon Hà Nội: ‘Bản đồ’ ẩm thực Hà Nội trong lòng công chúng

Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi viết Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức đã diễn ra sáng nay 18.3 tại Nhà hàng Hà Nội Xưa (Hà Nội). Nối tiếp thành công của cuộc thi viết Hà Nội thành phố tôi yêu, Báo Thanh Niên tổ chức cuộc thi viết […]

XEM THÊM

• 04/05/2024
• Đặc Sản Vùng Miền
• 8 phút đọc

NSƯT Xuân Bắc ‘Tôi thích ăn phở’

Tại lễ tổng kết và trao giải cuộc thi viết Món ngon Hà Nội do Báo Thanh Niên tổ chức ngày 18.3 tại Nhà hàng Hà Nội xưa, NSƯT Xuân Bắc tiết lộ: “Tôi thích ăn phở”. “Tôi nghĩ tôi cũng như nhiều người khác, như nhà sử học Dương Trung Quốc đây không nói […]

XEM THÊM