Hướng dẫn cách làm món Thịt kho khổ qua tây

Thịt kho khổ qua tây với chút dư vị đăng đắng, giòn mát của khổ qua tây sẽ khiến những miếng tôm, thịt vàng óng màu cánh gián trở nên hấp dẫn, hài hòa hơn. Món ngon mỗi ngày – Hướng dẫn chi tiết cách làm món Thịt kho khổ qua tây 1. Nguyên liệu […]

XEM THÊM

Xanh lại những dòng kênh

Khi được hỏi về sự đổi thay lớn nhất trong 40 năm qua ở TP.HCM, nhiều người đã không cần suy nghĩ, nói ngay đến sự hồi sinh của 3 con kênh lớn ở trung tâm TP, đó là Nhiêu Lộc – Thị Nghè, Tàu Hủ – Bến Nghé và Tân Hóa – Lò Gốm. […]

XEM THÊM

Hương vị quê hương: Mát lành canh mực nấu mồng tơi

Những ngày này, nắng trải vàng trên biển xanh mơ màng sóng vỗ. Gió nồm mát rượi từ khơi xa thổi vào bờ xào xạc. Cảng cá Mỹ Á (P.Phổ Quang, TX.Đức Phổ, Quảng Ngãi) tấp nập kẻ bán người mua, trên bến dưới thuyền rộn rã nói cười. Những ngư dân với gương mặt […]

XEM THÊM

Vụ dưa ngọt giữa những ngày nắng nóng

QUẢNG BÌNH Vụ dưa hấu năm nay nông dân huyện Bố Trạch được mùa, được giá. Mỗi ha dưa cho lãi đến 50 triệu đồng. Mùa hè năm nay đến sớm, cái nắng miền Trung như đổ lửa. Giữa cái nắng khắc nghiệt, trên những cánh đồng dưa ở huyện Bố Trạch (Quảng Bình) như […]

XEM THÊM

Anh nông dân biến đầu kéo máy nông nghiệp thành máy đa dụng

BẮC KẠN Từ đầu máy kéo nông nghiệp, anh Duẩn cải tiến thành chiếc máy đa dụng có thể gắp, nâng, hạ nông lâm sản, giúp cải thiện vượt trội năng suất lao động. Giải pháp sáng tạo giàn nâng, gắp, xúc, ủi gắn trên máy nông nghiệp của anh Duẩn. Ảnh: Đình Hợi.  Đi […]

XEM THÊM

Nữ giám đốc bỏ việc về trồng cà chua Nova

Chuỗi vườn cà chua Nova của nữ giám đốc có diện tích hơn 10.000 m2, là một trong những mô hình nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Đăk Lăk. Chuỗi vườn cà chua Nova của bà Nguyễn Thái Thanh có diện tích khoảng 10.000 m2. Đây là mô hình nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh […]

XEM THÊM

Gìn giữ, phát triển ‘báu vật đen’ xứ chè

THÁI NGUYÊN Do hợp thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu, quả trám trồng ở Hà Châu rất đặc biệt, có vị bùi, béo, thơm, chắc thịt hơn hẳn trám được trồng ở các địa phương khác. Trám đen Hà Châu nức tiếng ven sông Cầu, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. Ảnh: Phạm Hiếu. […]

XEM THÊM

Hợp tác xã có 1.000ha quế hữu cơ

YÊN BÁI_ Một hợp tác xã ở Yên Bái có gần 1.000ha quế hữu cơ với hơn 800 hộ tham gia, sản phẩm xuất sang các thị trường cao cấp như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp… LTS: Không chỉ mang lại nhiều lợi ích về môi trường, sức khỏe con người, giá trị kinh […]

XEM THÊM