Đất Kỳ Sơn khốn khó đủ bề, để xây dựng sản phẩm đặc trưng cực kỳ gian nan. Nói thế để thấy thương hiệu thịt bò giàng Quế Hậu không ngẫu nhiên mà có. Bò giàng Quế Hậu là thương hiệu nức tiếng của đất Kỳ Sơn, sản phẩm này đã được chứng thực OCOP. […]
XEM THÊM
Những ngôi nhà lọt thỏm giữa vùng hồ tiêu hữu cơ tạo ra không xanh đáng sống, như xua đi cái nắng gay gắt đầu hè ở vùng đất lửa Quảng Trị. 3 năm kiên trì trồng tiêu hữu cơ Đến xã Gio An (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) không khó để bắt gặp […]
XEM THÊM
Gen mới giúp trồng lúa mì ở tầng sâu hơn, tác động đáng kể đến sản lượng, qua đó có thể làm tăng giá trị hơn 2 tỷ USD/năm (tính riêng ngành lúa mì Úc). Công nghệ mới của Úc có thể giúp tăng sản lượng lúa mì trong bối cảnh khí hậu tiếp tục […]
XEM THÊM
Đồng bộ tổ chức sản xuất, trang bị kiến thức, thay đổi thói quen, tập quán canh tác là ba vấn đề cần chú trọng trong việc xuất khẩu nông sản sang thị trường EU. Liên minh châu Âu (EU) là một trong 4 thị trường xuất khẩu nông sản chiến lược của Việt Nam. […]
XEM THÊM
HÀ NỘI HTX Đại Nam đăng ký hoạt động sản xuất, kinh doanh với 50 ngành nghề nông nghiệp thuộc lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi… Ngày 22/11, trước sự chứng kiến của nhiều người dân và chính quyền thôn Thái Bình, xã Mai Lâm (huyện Đông Anh, Hà Nội) cùng sự có mặt của […]
XEM THÊM
Đến Tú Lệ mùa lúa chín nơi đâu cũng thấy thơm mùi cốm mới, mùi hương thơm ngào ngạt của lúa nếp tan. Đó là bí quyết làm cốm của người dân Tú Lệ. Sàng, sảy cốm. Ảnh: Nguyễn Tuấn Anh. Xã Tú Lệ được vây quanh bởi ba ngọn núi Khau Phạ, Khau Tán […]
XEM THÊM
Nằm trên đường Ngô Quyền, quán tàu hũ đá của chị Thành trong hơn 17 năm qua luôn là địa điểm “giải nhiệt” yêu thích của nhiều người tại Sài Gòn.
XEM THÊM
Mỗi con ruốc mang một mẩu thịt chút xíu mà thơm đậm thơm đà. Ruốc phơi vài nắng làm lương khô cho cả mấy tháng. Ruốc phơi heo héo, quếch nhuyễn với muối, ớt, đường thành thứ mắm ‘không dễ gì quên’. Ruốc muối xổi (còn gọi là ruốc bóp) có thể làm ngập ngừng […]
XEM THÊM