Cần chế biến sâu cho ‘tứ đại danh dược’

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong ‘tứ đại danh dược’ (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ. Chưa khai thác hết giá trị Nghề chăn nuôi hươu sao được hình thành và phát triển ở huyện Hương Sơn […]

XEM THÊM

Hàng trăm ha lúa có nguy cơ thiệt hại hoàn toàn do hạn mặn

SÓC TRĂNG Xâm nhập mặn thời gian qua khiến hàng trăm ha lúa hè thu 2024 đã xuống giống ở xã Vĩnh Quới (thị xã Ngã Năm) không có nước tưới, nguy cơ thiệt hại hoàn toàn. Hàng trăm ha lúa hè thu 2024 đã xuống giống ở xã Vĩnh Quới (thị xã Ngã Năm) […]

XEM THÊM

Ăn tàu hũ tốt cho sức khỏe nhưng cần lưu ý những điều sau

Tàu hũ là món ăn được làm từ đậu nành, giàu protein, chất chống oxy hóa, không chứa cholesterol, rất có lợi cho người bị cao huyết áp, tim mạch, mỡ máu cao… Bác sĩ chuyên khoa 2, Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị Điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, […]

XEM THÊM

Tranh cãi chuyện quán chay ở TP.HCM để shipper xếp hàng đợi bên ngoài nắng nóng: Chủ quán lên tiếng

Một bài đăng trên mạng xã hội gây tranh cãi khi phản ánh một quán chay ở TP.HCM nhận 400 đơn, bắt hàng dài shipper đợi nhận đơn ngoài nắng nóng, không được vào quán. Thực hư câu chuyện thế nào? “Quán có cái khó riêng” Theo đó mới đây, trên hội nhóm về shipper, […]

XEM THÊM

Độc lạ quán ăn TP.HCM mùa nắng nóng: Khách vừa ăn vừa… bì bõm lội nước

Với ý tưởng kinh doanh độc lạ, tái hiện mùa nước nổi miền Tây ngay tại TP.HCM những ngày nắng nóng, một quán ăn mới mở 3 tuần đã đông nghẹt khách. Tới đây, thực khách vừa ăn, vừa… bì bõm lội nước. Ý tưởng kinh doanh độc lạ Đó là quán ăn của gia […]

XEM THÊM

Bí thư Thành ủy Huế giới thiệu món đậu hủ view sông Hương sang chảnh, giá chỉ 10.000 đồng/chén

“Đến Huế, bạn không nên bỏ qua cơ hội ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp trên sông Hương cùng với ăn một chén đậu hủ dưới chân chùa Thiên Mụ”. Lời mời gọi đầy “quyến rũ” trên vừa được Bí thư Thành ủy TP.Huế Phan Thiên Định đưa trên trang Facebook cá nhân, kèm loạt hình […]

XEM THÊM

KS DaNa Đột Phá Công Nghệ: Giành Giải Thưởng Sao Khuê 2024 với Giải Pháp Điều Khiển Sản Xuất Đậu Phụ Từ Xa

Trong một sự kiện đáng nhớ vào ngày 13/4/2024, Công ty Cổ phần Kenh Soy đã được vinh danh tại Giải thưởng Sao Khuê 2024 với giải pháp “Hệ thống Điều khiển Sản xuất Từ xa Dây chuyền Công nghiệp Công thức động KS DaNa”. Giải pháp này không chỉ là bước tiến vượt bậc trong công nghệ sản xuất thực phẩm mà còn là minh chứng cho sự kết hợp tinh tế giữa bảo tồn truyền thống và ứng dụng công nghệ hiện đại.

XEM THÊM

Khám Phá Đậu Phụ Làng Kênh: Đặc Sản Dân Dã Đến Từ Thái Bình

Đậu phụ làng Kênh, một đặc sản nổi tiếng của Thái Bình, không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn là một lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích sự tinh tế và chất lượng trong ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng chúng tôi khám phá những điểm đặc biệt làm nên sức hấp dẫn không thể chối từ của loại đậu phụ này.

XEM THÊM