Câu Chuyện Thương Hiệu “Đậu Làng Kênh”: Hành Trình Từ Quê Hương Đến Tâm Hồn
Làng Kênh: Ngọn Nguồn Cảm Hứng Và Ước Mơ Cháy Bỏng
Câu chuyện của “Đậu Làng Kênh” bắt đầu từ một ngôi làng nhỏ ở xã Tây Đô, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình. Nơi đây, Trần Xuân Trường, nhà sáng lập của Kenh Soy, đã lớn lên trong gia đình có truyền thống làm đậu phụ từ năm 1945. Những ký ức tuổi thơ gắn liền với hình ảnh bố mẹ, ông bà tận tâm với nghề, và hương vị đậu phụ làng Kênh đặc biệt đã in sâu trong tâm hồn anh. Mỗi tấm đậu phụ giản dị mà anh bán cùng gia đình ở thành phố Thái Bình khi còn nhỏ đã trở thành mảnh ghép đầy ý nghĩa trong cuộc đời anh. Dù thành công trong lĩnh vực công nghệ và chuyển đổi số với việc sáng lập Công ty Cổ phần Pitagon và các công ty khởi nghiệp như Công ty Cổ phần PiSafe và Công ty Cổ phần Siêu ứng dụng Thú cưng PetApp, anh Trường vẫn luôn giữ trong lòng ước mơ đưa hương vị đậu phụ truyền thống của làng Kênh ra khắp cả nước và thế giới.
Dây Chuyền Độc Quyền: Sự Đột Phá Công Nghệ
Khi ước mơ chuyển thành hành động, anh Trường bắt đầu hành trình táo bạo của mình. Với kiến thức sâu rộng về công nghệ và kinh doanh, anh đã dành hơn hai năm để nghiên cứu và phát triển mô hình kinh doanh dựa trên dây chuyền sản xuất đậu phụ độc quyền thuộc sở hữu của Kenh Soy. Đây là dây chuyền đầu tiên tại Việt Nam có khả năng sản xuất ra đậu phụ làng Kênh với chuẩn hương vị truyền thống.
Sự Kết Hợp Hoàn Hảo: Trường & Sơn
Trong quá trình này, anh Trường đã kết nối với người bạn học đại học của mình, anh Sơn. Cả hai chia sẻ chung niềm đam mê và tầm nhìn, quyết định cùng nhau hiện thực hóa dự án “Đậu Làng Kênh”. Sự kết hợp giữa kiến thức kinh doanh công nghệ của anh Trường và kinh nghiệm quản lý sản xuất của anh Sơn đã tạo nên một cú hích mạnh mẽ cho dự án.
Kỳ Tích Gọi Vốn và Sự Ra Đời Của Thương Hiệu
Với sự quyết tâm không ngừng nghỉ, anh Trường đã thuyết phục được các nhà đầu tư chung tay góp vốn 1.5 tỷ đồng trong vòng pre-seed. Đó không chỉ là bước ngoặt về tài chính mà còn là lời khẳng định cho niềm tin và sức hút của dự án. Thương hiệu “Đậu Làng Kênh” chính thức ra mắt, mang theo hơi thở của làng quê và sự tinh tế của công nghệ hiện đại.
Lưu Giữ Hồn Quê Trong Từng Tấm Đậu
Khi “Đậu Làng Kênh” xuất hiện trên thị trường, nó không chỉ là một sản phẩm thực phẩm, mà còn là sự lưu giữ và tái hiện hồn quê, hương vị truyền thống trong từng tấm đậu. Câu chuyện về anh Trường, người con của làng Kênh, đã trở thành nguồn cảm hứng cho những ai mơ ước và theo đuổi đam mê của mình.
Món Ngon Mỗi Ngày – Mang Hương Vị Làng Kênh Đến Mọi Nhà
Hôm nay, “Đậu Làng Kênh” không chỉ là niềm tự hào của làng Kênh, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Anh Trường và anh Sơn, với tâm huyết và sự sáng tạo, đã đưa hương vị quê hương làng Kênh đến mỗi bữa ăn của người Việt, và đang từng bước vươn ra thế giới, mang theo thông điệp về một Việt Nam đổi mới, nhưng vẫn trân trọng giá trị cốt lõi.
