Biết cả nhà đã ngán thịt nên mẹ tôi chuyển sang mua cá về chế biến. Lúc nào trên bếp cũng có một nồi cá kho ‘chữa cháy’ bắt mắt. Phải công nhận, ăn cá đồng kho khô quéo ngày thường vốn đã ngon, thì sau mấy ngày lê tết ngon gấp nhiều lần. […]
XEM THÊM
Là một trong ‘bò 7 món’ của Nam bộ, chả đùm là sự kết hợp hài hòa, độc đáo nhiều nguyên liệu khác nhau. Chả đùm khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, sẵn sàng làm chín Từ đó tạo nên món ăn dân dã nhưng tinh tế, bổ dưỡng. Sở dĩ món ăn này […]
XEM THÊM
Canh mướp đắng nhồi thịt là món ăn quen thuộc, bổ dưỡng trong gia đình Việt, là món ngon mỗi ngày giải nhiệt hiệu quả vào những ngày hè nóng nực này. Hướng dẫn chi tiết cách làm món Canh mướp nhồi thịt 1. Nguyên liệu làm món Canh mướp đắng nhồi thịt – Mướp […]
XEM THÊM
Phở cuốn ngày càng đi vào lòng người nhờ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt… Phở cuốn là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát Khi những bát phở nước hay bún nóng hổi khắp mọi nơi quen quen không còn hấp dẫn nữa. Thay vào đó là các món cuốn nhẹ nhàng, thanh mát với […]
XEM THÊM
Bất kỳ loại rau vườn nào đều cũng có thể nấu canh hến được. Có thể là bồ ngót, cải, nhãn lồng, hẹ, bầu, mướp hoặc bí đao… Hến được làm sạch sẽ cho món canh ngon Trước nhà tôi có con kênh đục ngầu phù sa, thông ra sông lớn. Mỗi ngày, ghe, xuồng […]
XEM THÊM
Tiết Tiểu thử năm nay bắt đầu từ 7/7, đánh dấu một đợt nóng mùa hè. Dưới đây là những món ăn bổ dưỡng được người xưa đúc kết để phục hồi sức khỏe. Củ sen Kinh nghiệm truyền đời đúc kết từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa và truyền lại cho […]
XEM THÊM
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm món đuôi bò hầm sả vừa đơn giản, thơm ngon, vừa nhiều dưỡng chất rất cho bà bầu ngay tại nhà. Thực đơn món ngon mỗi ngày – Cách nấu món đuôi bò hầm sả Nguyên liệu chuẩn bị – Đuôi bò: 1kg. – Sả: 4 […]
XEM THÊM
Thịt heo cuốn tôm chiên là món ăn có cách làm khá công phu, cách trình bày bắt mắt, phù hợp để chiêu đãi gia đình, đảm bảo mang lại cảm giác thú vị. Món ngon mỗi ngày – Hướng dẫn chi tiết cách làm món Thịt heo cuốn tôm chiên 1. Nguyên liệu – […]
XEM THÊM