Sợi bún mềm dai nên khi nhai vô cùng phấn khích. Thịt heo bằm xào beo béo quyện với vị mặn mà của ruốc quá đỗi là ngon. Tôi vừa được ăn cỗ ở nhà người anh bên vợ sinh sống tại thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương. Cùng dự hôm ấy có những […]
XEM THÊM
Những ngày này, nắng trải vàng trên biển xanh mơ màng sóng vỗ. Gió nồm mát rượi từ khơi xa thổi vào bờ xào xạc. Cảng cá Mỹ Á (P.Phổ Quang, TX.Đức Phổ, Quảng Ngãi) tấp nập kẻ bán người mua, trên bến dưới thuyền rộn rã nói cười. Những ngư dân với gương mặt […]
XEM THÊM
Nắng nóng gay gắt làm thực phẩm nhanh hỏng, dễ ôi thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Những chủ quán ở TP.HCM có mẹo bảo quản nguyên liệu như thế nào để món ăn tới tay khách vẫn đảm bảo chất lượng? “Tôm, thịt… để ra ngoài một chút là chua liền!” Là […]
XEM THÊM
Chợ đêm Sơn Trà (P.An Hải Tây, Q.Sơn Trà, TP.Đà Nẵng) là chợ du lịch thu hút đông đảo du khách tại cầu Rồng, bên cạnh quà lưu niệm, ẩm thực là nét đặc trưng của chợ này. Với vị trí thuận lợi cho du khách, chợ đêm Sơn Trà bày bán đa dạng món […]
XEM THÊM
Nhà hàng Vivins nhập khẩu độc quyền và phân phối chính ngạch chuyên vang Pháp, các món ăn theo phong cách Fushion, Âu Á rất phù hợp với khẩu vị thưởng thức cùng vang cho thượng khách Việt. Không gian ấm áp, riêng tư, với nhiều phòng VIP mang phong cách khác nhau, phù hợp […]
XEM THÊM
Chiều tối nay 19.3, đông nghẹt người dân TP.HCM xếp hàng dài, chờ được nhận lá vào mua các món ăn bên trong một phiên chợ lá đặc biệt diễn ra tại Q.5. Theo ghi nhận của PV, mới 15 giờ kém chiều 19.3 nhưng đông nghẹt người dân đã có mặt tại Nhà văn […]
XEM THÊM
Lễ hội ẩm thực ‘Nét quê’ mừng sinh nhật Thảo Cầm Viên Sài Gòn 160 tuổi với 34 gian hàng, chủ yếu là món ngon miền Tây thu hút đông đảo người dân, du khách. Sáng 23.3, Thảo Cầm Viên Sài Gòn tổ chức kỷ niệm 160 năm thành lập tại khu vực sân khấu […]
XEM THÊM
Nhờ một món chay có dùng 2 nguyên liệu quen thuộc của Việt Nam, chị Đinh Thị Huế (29 tuổi) vượt qua 9 đầu bếp danh giá đến từ nhiều nước, giành chiến thắng tại cuộc thi ẩm thực quốc tế được tổ chức tại Ý. Trước đó, chị Huế được biết đến là người […]
XEM THÊM