Mùi dồi nướng ngào ngạt thơm cả góc phố nhỏ hòa lẫn tiếng xèo xèo, lách tách trên than hồng. K Đĩa dồi thơm nức Lê Hà Không khí se lạnh của những ngày đầu đông cùng cơn mưa rả rích chẳng khiến quán dồi sụn nướng nơi góc phố tôi qua bớt đi những […]
XEM THÊM
Tôi vẫn bâng khuâng nhớ về món xôi đỗ đen gói trong lá sen già như một kỷ niệm thân thương của mối tình đầu. Món xôi đỗ đen ủ trong lá sen Thanh Hải Tôi vẫn nhớ lần đầu tiên anh dẫn tôi về thăm nhà anh. Biết chúng tôi về, mẹ anh ngâm gạo […]
XEM THÊM
Nếp cẩm Hà Thành chua rồi ngọt, dẻo rồi lại mềm tan, để rồi níu bước chân người đến và làm ta nhớ mãi chẳng thể nào quên. Sữa chua nếp cẩm Thanh Thủy Lần đó tôi trở lại Hà Nội sau nhiều năm không có duyên quay lại. Hà Nội chào đón tôi bằng […]
XEM THÊM
Nhắc đến làng Nhội (xã Thụy Lâm- Đông Anh – Hà Nội) của tôi, mảnh đất nhỏ ở ngoại thành Hà Nội, ai từng về thăm đều nhớ đến món truyền thống giò mo. Giò mo sau khi gói Thanh Huyền Khi nồi bánh chưng được mẹ bắc lên là lúc bố nhóm cái bếp củi cạnh […]
XEM THÊM
Cả nhà ngồi quanh bàn lẩu , xì xụp những bát bún ngọt lừ nước cá om, những cọng dưa chua dịu cùng mùi thơm các loại rau gia vị thì vô cùng hấp dẫn. Hà Nội bắt đầu vào đông bằng những trận mưa phùn và gió lạnh chuyển mùa. Thời tiết này dễ […]
XEM THÊM
Hương cốm non lần đầu xuất hiện trong ký ức tuổi thơ tôi vào năm tròn 8 tuổi. Chuyến xe thồ cuối ngày của ba, ngoài mùi mồ hôi tảo tần quen thuộc, còn phảng phất thơm một hương cốm rất lạ kỳ. Tôi vẫn còn nhớ như in tấm lá sen dân dã, bọc […]
XEM THÊM
Gió đông hây hẩy, thỉnh thoảng có những cơn mưa phùn bất chợt khiến tôi nhớ ngày xưa, nhớ một thời thanh xuân với ngô nướng Hà Nội. Hà Nội vào đông, từng cơn gió hun hút thổi bên hàng cây trơ trụi lá, cái lạnh dường như lạnh hơn bởi những hạt mưa lất […]
XEM THÊM
Chị gọi cho tôi vào một ngày nước Đức chớm đông, nhiệt độ ngoài trời đã xuống 5 độ C, tuyết chưa rơi nhưng lạnh. Cái lạnh khiến lòng người hoang hoải và chị bảo chị nhớ quê nhà. Hơn 2 năm dịch bệnh hoành hành, chị chỉ có thể hỏi thăm người nhà qua […]
XEM THÊM