Đậm đà canh hến

Bất kỳ loại rau vườn nào đều cũng có thể nấu canh hến được. Có thể là bồ ngót, cải, nhãn lồng, hẹ, bầu, mướp hoặc bí đao… Hến được làm sạch sẽ cho món canh ngon Trước nhà tôi có con kênh đục ngầu phù sa, thông ra sông lớn. Mỗi ngày, ghe, xuồng […]

XEM THÊM

Mỗi năm Bắc Giang có 1.400 – 1.700ha cây trồng bị chuột hại

Theo Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Bắc Giang, gần đây nạn chuột gây hại lúa và rau màu có xu hướng tăng trên địa bàn, năm 2022 nhiễm 1.446ha, năm 2023 nhiễm 1.700ha. Chuột là động vật có tốc độ sinh sản nhanh, khả năng gây hại về kinh tế lớn và rất […]

XEM THÊM

Cặp vợ chồng được ông trời ban cho dòng sữa ngọt

BẮC GIANG Khi GS.TS Vũ Mạnh Hải kể về một vùng vú sữa rộng lớn ở miền Bắc tôi chưa tin cho đến khi tận mắt thấy những cây khổng lồ cao 6-7m, quả sai lúc lỉu. Món quà cho người mẹ thiếu sữa Tôi đi trong bóng mát của những cây vú sữa lấp […]

XEM THÊM

Bệnh héo rũ Panama – ‘Kẻ hủy diệt’ chuối hàng loạt

Bệnh héo rũ Panama do nấm Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc) gây ra khiến việc sản xuất chuối toàn cầu đang bị đe dọa nghiêm trọng. Foc TR4 có thể đã tác động tới gần 100.000 ha chuối và nhiều khả năng sẽ gây hại sâu rộng hơn nữa. Ảnh: fusariumwilt. Bệnh héo rũ Panama […]

XEM THÊM

‘Cha đẻ’ của Mạc đao kỳ trà giá 25 triệu đồng/kg

YÊN BÁI Bằng sự say mê, tìm tòi nghiên cứu, anh Lê Thanh Tùng đã xây dựng thành công thương hiệu chè cổ thụ ‘5 cực’ nức tiếng ở Suối Giàng. Anh Tùng quê gốc ở thị xã Nghĩa Lộ, tỉnh Yên Bái nhưng đến nay đã ngót 30 năm gắn bó với vùng chè […]

XEM THÊM

Phú Lương trù phú núi đồi: [Bài 3] Giấc mơ về vùng thìa canh rộng lớn

THÁI NGUYÊN Nhìn nương thìa canh xanh mỡ màng trùng điệp trên núi đồi Yên Ninh, không ai nghĩ rằng, nó mới hồi sinh trở lại sau những bão giông mà chàng giám đốc trẻ gặp phải. Anh Hoàng Khắc Cần (ngoài cùng bên phải), Giám đốc Công ty Cổ phần Sản phẩm thiên nhiên […]

XEM THÊM

Tương lai của ngành trái cây toàn cầu hậu Covid-19 sẽ thế nào?

Khi công nghệ và chiến lược khoa học phát triển nhanh chóng, ngành công nghiệp này sẵn sàng phát triển mạnh trong một thế giới hậu đại dịch. Sản xuất trái cây toàn cầu không chỉ phải bền bỉ đối mặt với khủng hoảng sức khỏe trên toàn thế giới mà còn phải tiếp tục […]

XEM THÊM

Cà phê hòa tan 3in1 – Dòng sản phẩm thuộc dự án ‘Coffee Landscape’

Sản phẩm Cà phê hòa tan 3in1 là một trong những dòng sản phẩm thuộc Dự án chuyển đổi nông nghiệp bền vững tại Việt Nam (tên viết tắt VnSAT). Với hướng phát triển bền vững ba khía cạnh kinh tế, xã hội và môi trường, bộ sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu đến […]

XEM THÊM