YÊN BÁI Từ giữa tháng 10, làng miến đao ở xã Quy Mông (huyện Trấn Yên) đã nhộn nhịp chế biến tinh bột, sản xuất miến phục vụ nhu cầu thị trường tăng cao trong dịp Tết. Làng nghề sản xuất miến đao đang dần hình thành ở xã Quy Mông, huyện Trấn Yên. Ảnh: […]
XEM THÊM
Từ năm 2021, Việt Nam trở thành nước xuất khẩu quế lớn nhất thế giới. Hiện nay, ngành quế cần có chiến lược đổi mới để trở thành quốc gia xuất khẩu quế bền vững. Việt Nam hiện đã trở thành nước xuất khẩu quế lớn nhất thế giới. Ảnh: Thanh Tiến. Vị thế số […]
XEM THÊM
Hàng loạt các biện pháp trong tổ chức sản xuất, sơ chế, chế biến đang được tỉnh cao nguyên rốt ráo tăng cường nhằm đáp ứng yêu cầu thị trường trong và ngoài nước. Lấy chuỗi sản xuất và giống làm hạt nhân Lâm Đồng là tỉnh miền núi nam Tây Nguyên có độ cao […]
XEM THÊM
LÂM ĐỒNG Với mục tiêu trở thành nhà cung cấp cà phê chất lượng cao hàng đầu Việt Nam, Tám Trình Coffee đã liên kết với hơn 3.000 hộ dân để sản xuất cà phê bền vững. Đón đầu xu thế cà phê chất lượng cao Bén duyên với cây cà phê từ năm 1995, […]
XEM THÊM
Miếng chả đốt vừa có mùi thơm ngậy, vừa có vị ngọt đậm, giòn dai của thịt nướng. Khi nướng chả, mùi thịt nướng tỏa xa, một nhà ăn, cả xóm được hưởng mùi thơm… Xã Đình Dù, Văn Lâm (Hưng Yên) từ lâu đã nổi tiếng với nghề chế biến giò, chả các loại. […]
XEM THÊM
Đó là chủ đề của hội thảo “Hiện trạng phụ phẩm nông, lâm, thủy sản và đề xuất cách xử lý” do Bộ NN-PTNT tổ chức trực tuyến ngày 10/9 với các tỉnh phía Nam. Nguồn nguyên liệu quý từ phụ phẩm nông nghiệp Tại hội thảo, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT, Tổ trưởng Tổ công […]
XEM THÊM
HƯNG YÊN Giá miến dong hiện đã lên tới 50 nghìn đồng/kg nhưng người làng nghề vẫn không có lãi vì giá tinh bột dong riềng phục vụ chế biến miến liên tục tăng cao. Chưa khi nào những người làm nghề chế biến miến dong ở thôn Lại Trạch (xã Yên Phú, Yên Mỹ, […]
XEM THÊM
BÌNH ĐỊNH Toàn bộ sản phẩm bưởi, hồ tiêu trồng theo hướng hữu cơ của ông Đặng Văn Cấp được HTX Nông nghiệp Thanh Niên Hoài Ân bao tiêu, nhà vườn không phải lo đầu ra… Gánh nước tưới từng trụ tiêu Cách đây 35 năm, khi ấy ông Đặng Văn Cấp mới 40 tuổi, […]
XEM THÊM