Đột nhập quán cháo sườn giá nào cũng bán với xốt thịt trứ danh tại Tân Bình Tọa lạc tại số 302 Phạm Văn Hai, quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Cháo sườn Ông Tạ đã trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách Sài Thành suốt hơn 40 năm qua Cháo sườn […]
XEM THÊM
Gánh đậu hũ 165 Bùi Viện của chị Nguyễn Thị Thủy từ lâu đã trở nên quen mắt với người Sài Gòn, quen vị với nhiều thực khách. Nhiều người chia sẻ lỡ ăn một lần là ghiền luôn và cứ tìm tới ăn hoài. Từng lát đậu mềm, mịn, bóng được làm rất khéo […]
XEM THÊM
Lễ hội ẩm thực ‘Nét quê’ mừng sinh nhật Thảo Cầm Viên Sài Gòn 160 tuổi với 34 gian hàng, chủ yếu là món ngon miền Tây thu hút đông đảo người dân, du khách. Sáng 23.3, Thảo Cầm Viên Sài Gòn tổ chức kỷ niệm 160 năm thành lập tại khu vực sân khấu […]
XEM THÊM
Đầu bếp tài năng người Việt Peter Cường Franklin là người tiên phong trong ẩm thực Việt Nam hiện đại, và nhà hàng gắn sao Michelin của ông đã đưa ẩm thực Việt Nam lên tầm toàn cầu. Phóng viên Jennifer Johnston của tờ New Zealand Herald thực hiện chuyến du hành mùa xuân ở […]
XEM THÊM
Vừa dân dã, thân quen vừa tinh tế, đó là nem rán Hà Nội. Có lẽ, trong bản đồ ẩm thực Việt khó có món ăn nào qua mặt được món nem về sự phù hợp với việc thưởng thức món ăn này ở cả 4 mùa trong năm. Nhưng có lẽ, những chiếc nem cũng […]
XEM THÊM
Má nói, cái tính của rau đắng đất in hệt tía. Mà đó cũng chính là cái tính trời cho của người miền Tây quê tôi: ưa phóng khoáng, thích tự tại, không chịu bị bó vào một khuôn khổ nào. Hồi còn sống, mỗi lần ăn rau đắng đất bà nội tôi vẫn hay […]
XEM THÊM
Tôi sinh ra và lớn lên tại vùng đất cách mạng Tây Ninh, nơi có căn cứ Dương Minh Châu nổi tiếng trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ. Đây cũng là nơi đặt căn cứ Trung ương Cục miền Nam, cơ quan đầu não của cách mạng miền Nam trong kháng […]
XEM THÊM
Họ là những công nhân xa quê, hiện sinh sống và làm việc tại Bình Dương. Với mong muốn trả ơn nơi đã tạo công ăn việc làm cho mình, họ tự nguyện lập thành nhóm “Bình Dương xanh”. Và, nơi nào có rác là “Bình Dương xanh” có mặt để dọn dẹp. Dưới đây […]
XEM THÊM